テキーラベースの人気カクテル

メキシコのお酒、テキーラはストレートで飲むとかなりキツいお酒ですが、炭酸やリキュールとの相性もよいので、カクテルにするととても飲みやすい、オシャレな美味しさに変身します。

 

女性にも人気の高い、テキーラベースのカクテルの代表的なものは「テキーラ・サンライズ」。
テキーラ45mLにオレンジジュース90mL、そしてグレナデンシロップをティースプーン1?2杯いれたものです。
そのネーミングの通り、太陽が昇ってくるような鮮やかなグラデーションは眺めているだけでも気持ちを高揚させてくれます。

 

また、ベーシックなカクテルとしておなじみなのが「マルガリータ」。
こちらはテキーラ40mLにホワイトキュラソー5mL、レモンジュース15mLを加えたものです。
縁をレモンで湿らせ、食塩をつけたグラスに注いだものを
「スノースタイル」と言い、こちらも女性に人気の高いカクテルです。
度数の強いテキーラも、カクテルにすると飲みやすいのでゴクゴクってしまいそうなので、飲みすぎには十分に注意しましょう。