テキーラを冷やすおいしい飲み方

テキーラの飲み方はいろいろありますが、冷やすとよりおいしく飲むことができます。
ちょっと高級なテキーラをストレートでじっくりと味わってみるのも良いでしょう。
テキーラの代表的な飲み方はグラスの淵に塩をつけてレモンやライムを添える飲み方ですが、3年樽で熟成させた100%アガベのエクストラ・アニェホなどはロックグラスなどに少なめに注いで色と香りを楽しんでみてください。

 

ストレートの飲み方のポイントはテキーラもグラスも良く冷やすことです。
テキーラを瓶ごと冷やしたりグラスを冷やすまたは凍らせておきましょう。
本格的にテキーラを楽しみたい方にはオーストリアの創業250年のグラスの老舗リーデル社が出したテキーラグラスでぜいたくな気分を味わってみるのはいかがでしょうか。

 

オンザロックには最低でも2ケ月樽で熟成させたレポサドが好まれるようです。
樽で熟成されていないブランコは冷凍庫でよく冷やしたグラスに注いでテキーラの風味や特徴を楽しめます。